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Freilandschweine

Nachdem wir bis 2003 über Jahre Schweine gemästet hatten, hausten in der zweiten Jahreshälfte 2019 wieder einmal 2 Schweine im Lindenhof.

Die Tiere wuren im Freiland gehalten und von unseren Kindern mit Liebe versorgt.

Als die glücklichen Schweine ihr Schlachtgewicht erreicht hatten, wurden sie unseren Kunden zu 1/4- oder 1/2- Teilen in Form von Mischpaketen verkauft.

Im März 2021 wurden 2 Ferkel der Rasse Edelschwein gekauft, nun werden sie wiederum als Freilandschweine gehalten.

Wie in den Jahren zuvor mästen wir auch 2022 Schweine. Dieses Mal wurden im März 2 Schweine und im Juli, als diese geschlachtet wurden, deren 3 Stück in unserem Freilandgehege eingestallt.

Die Interessenten können sich nun für 2 Paketgrössen (5kg oder 10kg) entscheiden. Zudem wird das Schweinefleisch auch in den Automaten unseres Hofladen`s zu kaufen sein.

Der Preis beträgt bei beiden Paketgrössen Fr. 20.--/kg.

Bei Interesse melden Sie sich frühzeitig und bestellen bei uns Ihr Mischpaket.

                                          "Äs het so langs het"

Unser Schweinefleisch zeichnet sich durch seine Feinfaserig- und Schmackhaftigkeit aus!

Ab Juli 2023 werden wir wieder Freilandschwein-Mischpakete verkaufen.

Bis dahin können Sie gerne gefrorene Einzelstücke in unserem Hofladen einkaufen. Vielen Dank!

5kg Mischpaket besteht aus:

- Plätzli

- Geschnetzeltes

- Braten

- Ragout / Voressen

- Hackfleisch

- Kotelettes

- Bratwürste

- Speck

10kg Mischpaket besteht aus:

- Filet

- Nierstück

- Speck

- Hackfleisch

- Plätzli

- Geschnetzeltes

- Braten

- Ragout / Voressen

- Bratwürste

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