Freilandschweine

Nachdem wir bis 2003 über Jahre Schweine gemästet hatten, hausten in der zweiten Jahreshälfte 2019 wieder einmal 2 Schweine im Lindenhof.

Die Tiere wuren im Freiland gehalten und von unseren Kindern mit Liebe versorgt.

Als die glücklichen Schweine ihr Schlachtgewicht erreicht hatten, wurden sie unseren Kunden zu 1/4- oder 1/2- Teilen in Form von Mischpaketen verkauft.

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Im Màrz 2021 wurden 2 Ferkel der Rasse Edelschwein gekauft, nun werden sie wiederum als Freilandschweine gehalten.

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Im Juli 2021 können unsere Kunden wiederum Schweinefleisch-Mischpakete bei uns beziehen. Wir bieten 1/2-, 1/4- und 1/8- Schwein an, dies entspricht einer Menge von ca. 35kg, 18kg und 10kg.

Der Preis beträgt bei allen 3 Paketgrössen Fr. 20.--/kg.

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Bei Interesse melden Sie sich frühzeitig und bestellen bei uns Ihr Mischpaket.

                                          "Äs het so langs het"

Unser Schweinefleisch zeichnet sich durch seine Feinfaserig- und Schmackhaftigkeit aus!

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10kg Mischpaket besteht aus:

- Plätzli

- Geschnetzeltes

- Braten

- Ragout / Voressen

- Haxen

- Kotelettes

- Bratwürste

18kg / 35kg Mischpaket besteht aus:

- Filet

- Nierstück

- Speck

- Hackfleisch

- Plätzli

- Geschnetzeltes

- Braten

- Ragout / Voressen

- Bratwürste